Descripción
Vinagre de Jerez de Denominación de Origen Protegida
Con un sabor potente, realza los platos y matiza las salsas, ensaladas y vinagretas.
Se trata de un producto con un gran protagonismo en la dieta mediterránea caracterizada por su color caoba y su intenso aroma. Tiene una gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas.
Puede ser una guarnición perfecta para maceraciones o marinados, guisados de carne o incluso para la elaboración de postres.