Descripción
Las moras blancas de Raya no provienen de las zarzas sino de la morera del plátano. Es un árbol que produce dos tipos de moras: negro y blanco.
Son dulces de forma natural con un sabor a miel que recuerda casi ciertos aromas de higos secos. Dependiendo de su contenido de humedad, pueden ser quebradizos o blandos. Contrariamente a lo que se podría pensar, serán frágiles si el tiempo es húmedo y serán suaves si el tiempo es seco.
Uso:
Esta fruta se utiliza habitualmente como sustituto natural del azúcar refinado. Le aconsejamos consumirlo natural como merienda o como aperitivo.
Con su poder edulcorante natural, es posible incorporarlos a tus yogures, tés o infusiones. También puede ponerlo en sus pasteles dulces o en sus cereales de desayuno.
Beneficios:
Esta superfruta es rica en vitamina C y hierro. También contiene cobre, fósforo, magnesio y calcio. Tendrá un efecto positivo sobre la fatiga, el estrés, la anemia.
Es un antibiótico y bactericida natural pero también un muy buen estimulante inmunitario.
