Descripció
Vinagre de Jerez de Denominación de Origen Protegida
Amb un sabor potent, realça els plats i matisa les salses, amanides i vinagretes.
Es tracta d’un producte amb un gran protagonisme a la dieta mediterrània caracteritzada pel seu color caoba i la seva aroma intensa. Té gran versatilitat, pel que es converteix en el condiment estrella de les cuines.
Pot ser un guarniment perfecte per maceracions o marinats, guisats de carn o fins i tot elaboració de postres.