Description
Coupage de 4 variétés : arbequina, hojiblanca, morisca et picual.
Origine
Il s’agit d’une huile d’olive extra vierge d’Estrémadure, plus précisément de Finca Perales, près de Mérida. Elle est élaborée à partir de la sélection des meilleures olives des variétés Arbequina, Picual, Hojiblanca et des variétés indigènes maures d’Estrémadure, ce qui lui confère un arôme et une saveur caractéristiques.
