Descripció
Ingredients: farina de blat, trossos de xocolata negra: 28% (massa de cacau, sucre, mantega de cacau), mantega, sucre moreno de canya, sucre, ous sencers, flor de sal de Guérande: 0,63%, levant: carbonats de sodi.
LA TRINITAINE
La Trinitaine compta amb una història familiar que es remunta a l’any 1955, a la Bretaña francesa. Treballen cada dia per preservar aquest patrimoni culinari regional i transmetre la seva tradició de les galetes a les futures generacions de bretons.
