Description
Spherifications gastronomiques idéales pour être utilisées comme garniture avec des viandes, rôtis, cuits au four ou pâtés.
Ingrédients: Jalapeno (39%), gluconolactate de calcium, sel, alginate de sodium, gomme xanthane, acide citrique, acide ascorbique.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, stocker dans la réfrigération.
