Descripció
Paté de campanya amb pebre d’Espelette
CASTAING
Casa fundada el 1925 a Chalosse (França) per Joseph Castaing amb l’ambició de transmetre l’excel·lència, savoir-faire i riquesa culinària de la seva regió. Avui en dia, el besnét de Joseph està al cap d’aquesta casa sempre fidel als valors d’origen.