Descripció
Elaborat amb vins d’alta qualitat de la varietat Cabernet Sauvignon i acetificat artesanalment, aquest agredolç amb “soleres” de més de 8 anys, esdevindrà una referència pels amants de la millor gastronomia.
El resultat és un vinagre ideal per a fer servir cada dia a la cuina, per amanides, salses, fruites, gelats, postres, etc. Perfecte per a reduir-lo a foc lent o per cuinar carns de caça. En boca es noten les notes de fusta i envelliment.
Conservar en lloc fresc i sec. Un cop oberta l’ampolla consumir preferentment abans de 3 mesos, tot i que el producte no es fa malbé, pot evolucionar i enterbolir-se. Filtrat de forma suau; Pot produir un sediment natural.