Descripció
Vinagre Jerez D.O.P
Amb la selecció dels millors vins de Xerès i després de l’envelliment en bótes de roure americà, s’obté aquest vinagre amb color, sabor i aroma inconfusibles.
Nota de tast
Profundes notes d’ametlles salades, llevats i una aroma que ens recorda la regalèssia.
Maridatge
Recomanat per preparar un autèntic gaspatxo andalús o per amanir molt suaument peixet fregit. Ingredient essencial per elaborar maioneses i salses com la bilbaïna.
