Pebrots del Piquillo – Viuda de Cayo

5.10

Descripció

Pebrots del Piquillo DOP de Lodosa.

De color vermell intens, de sabor dolç i mida petita i uniforme. Es cultiven a les instal·lacions de Viuda de Cayo a Navarra. La collita es fa a mà a la tardor i es rosteixen a flama directa a la fàbrica. Es pelen de forma artesanal, evitant sempre el contacte amb aigua perquè no perdin la seva aroma. Després s’envasen manualment amb una mica de sal i cítric per la seva òptima conservació.

Ingredients: pebrots del piquillo, sal i acidulant: àcid cítric

VIUDA DE CAYO

Informació addicional

Pes 190 g
Origen

Navarra