Pebre vermell de la Vera Picant

3,20 

Categoria:

Descripció

Pebre amb Denominació d’Origende la Vera, assecat artesanalment amb fum d’alzina o roure.
És el producte obtingut per la mòlta dels fruits secs del gènere Capsicum cersasiforme o longum.

El «Pimentón de La Vera» presenta un aspecte pulverulent, color vermell intens, aroma i sabor delicats i particulars a fum de llenya que evoca el seu procés tradicional d’assecat.

La classe picant té una pronunciada picor al paladar

Informació addicional

Pes 75 g