Pebre vermell de la Vera Dolç

3,20 

Categoria:

Descripció

Pebre amb Denominació d’Origen de La Vera, assecat artesanalment amb fum d’alzina o roure.
És el producte obtingut per la mòlta dels fruits secs del gènere Capsicum i varietats de tipus cersasiforme o longum.

El «Pimentón de La Vera» presenta un aspecte pulverulent, color vermell intens, aroma i sabor delicats i particulars a fum de llenya que evoca el seu procés tradicional d’assecat.

La classe dolça presentar un sabor suau, sense picant.

Informació addicional

Pes 75 g