Oro Bailén 100% Picual

4,30 64,40 

 

 

 

4,30 
8,20 
14,50 
14,89 
14,50 
64,40 

Descripció

Acidesa
0,12

Cata
Color verd intens amb aroma intens d’oliva fresca, molt herbaci destacant el plàtan verd, l’ametlla fresca i la branca de tomàquet. En boca destaca per la seva finor i exquisit dolçor i lleugerament amarg.

Maridatge
Perfecte per amanides, verdures, pa torrat i carns vermelles.
L’oli Orobailen Reserva Familiar s’elabora amb les olives “PICUAL” procedents de la finca de la família Galvez-Gonzalez ubicada a les faldilles de Serra Bruna, al nord de la província de Jaen.

Orobailen s’obté de les olives collides a principis de novembre just quan les olives estan al punt de maduració òptim.

La recollida i el transport de les olives des del camp al trull es realitza de forma contínua durant tot el dia perquè no fermentin les olives. L’oli s’extreu a menys de 22 de temperatura i després es filtra i es guarda amb gas inert (nitrogen) per a la seva millor conservació.

Oro Bailen Reserva Familiar compta amb la certificació de producte UNE 34601 Per APPLUS

Premis
Top 100 en la guia EVOLEUM 2021
Premi Gran Picual Expoliva 2021
Medalla d’Or Olive Japan 2021
Premi The Best quantity/quality Flos Olei 2021

Informació addicional

Tipus d'oli

Oli d’oliva Verge Extra – Jaén

Tipus d'oliva / s

Picual

Origen

Zona Bailen

Formats

100 ml Ampolla, 2,5L Llauna, 250 ml DORICA, 500 ml Llauna o ampolla

Fitxa Tècnica

Descarrega