Olives Arbequines – Mallafré

14,70 36,40 

36,40 
14,70 

Descripció

Olives de la varietat Arbequina. Olives naturals, sense conservants ni additius.

La casa Mallafré classifica les olives segons la mida i les emmagatzema als seus trulls o dipòsits subterranis, afegeix l’aigua i, més endavant, la sal necessària.
Els trulls són inspeccionats regularment durant tot el procés de fermentació natural. Quan les olives ja estan preparades, es classifiquen manualment i es rebutgen les que estan trencades o partides. Una vegada finalitzat aquest procés, s’envasen.

Formats de 3kg i 10kg

Informació addicional

Formats

10kg, 3kg

Tipus d'oliva / s

Arbequina