Mallafré Ecològic

10,20 

Descripció

Oli d’Oliva Verge Extra – Ecológic Arbequina

La família Mallafré es dedica a la producció d’oli OVE des de 1934. El procés d’elaboració és únic, premsat amb un molí de pedra i extracció en fred. Es realitza la decantació natural i s’emmagatzema aïllat de la llum i l’oxigen.

Acidesa: 0,17

Zona producció: Riudoms (Siurana)

Tast: fruitat d’oliva d’intensitat mitjana-baixa, amb aromes a plàtan madur i herba verda. Sensació final a ametlla.

Maridatge: adequat per tota mena de plats, des de amanides fins a carpaccios. També és molt bo per a fregits.

Informació addicional

Formats

500 ml

Tipus d'oli

Oli d’oliva Verge Extra

Tipus d'oliva / s

Arbequina

Origen

Riudoms (Tarragona)