Espàrrecs de Navarra – 6/8 peces

6,60 

Descripció

Espàrrec de Navarra blanc, sense fibres i amb el característic puntet amarg de la Denominació Espàrrec de Navarra.
Cultivats a la ribera navarresa de l’Ebre, els espàrrecs es recullen els mesos d’abril i juny. Es procura fer la collida de nit o a primera hora del matí per preservar-los de la llum directa del sol.
Els espàrrecs s’elaboren de manera tradicional: s’escalden abans de pelar perquè la pell conservi les propietats i els aromes.

Calibre 6/8 peces per 220g escorregut.

VIUDA DE CAYO

Informació addicional

Pes 345 g
Origen

Navarra

Formats

6/8 peces