Paprika aigre-doux

3,20 

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Description

Poivre à appellation d’origine de La Vera, séché selon la méthode traditionnelle et fumé au chêne.
Ce produit est obtenu à partir de piments broyés de la variété Capsicum et des variétés cerasiforme ou longum.

Le Pimentón de La Vera se présente sous la forme d’une poudre fine de couleur rouge profond, à l’arôme et à la saveur délicats, avec un soupçon très caractéristique de fumée de bois de feu qui évoque son processus de séchage traditionnel.

Le type aigre-doux est légèrement épicé et fumé.

Informations complémentaires

Poids 75 g