Descripción
Zona producción: Jerez (Cádiz)
Ingredientes: Vinagre viejo de Jerez, vino Pedro Ximenez (D.O.), y mosto de uva Pedro Ximenez (D.O.).
Nota de cata
Delicado equilibrio de aromas propios de vinos generosos y dulces, recubierto por un elegante y suave toque acético.
Maridaje
Perfecto para ensaladas, foie mi-cuit, queso y postres.
