Descripción
Elaborado a partir de vino tinto seleccionado. Después de la fermentación, se deja madurar durante un mínimo de 6 meses en barriles de roble francés, para que coja los aromas del vino y la madera.
Nota de cata
De color rubí límpido, es un vinagre aromático con sutiles notas de roble. Al paladar es suave y dulce.
Maridaje
Es ideal para todo tipo de condimentos, ensaladas, rustidos y salsas.
Acidez
7%
Se recomiendo guardarlo en un lugar fresco, alejado de la acción directa del sol.
