Descripción
Vinagre de Jerez D.O.P
Con la selección de los mejores vinos de Jerez y después del envejecimiento en barriles de roble americano, se obtiene este vinagre con color, sabor y aroma inconfundibles.
Nota de cata
Profundas notas de almendras saladas, levaduras y una aroma que nos recuerda la regaliz.
Maridaje
Recomendado para preparar un auténtico gazpacho andaluz o para aliñar muy suavemente pescado frito. Ingrediente esencial para elaborar mayonesas y salsa como la bilbaína.
