Vinagre balsámico de Manzana – Gardeny

32,20 

Descripción

Vinagre elaborado con el jugo de manzanas leridanas recogidas en su punto justo de maduración. Un vinagre de acidez más suave que la del vino y con notas dulces muy equilibradas.

Nota de cata
Fresco, perfumado y ligero, que proporciona al paladar unas notas dulces de manzana confitada muy agradables.

Maridaje
Una de las características de este vinagre es su gran aroma de manzana confitada. Delicioso combinado con platos en que la manzana esté presente: ensaladas de pasta, de hojas o verduras (como las judías verdes) o para realzar el sabor de una confitura agridulce de manzana que acompañe carnes blancas.
Especialmente recomendado con ensalada de queso, nueces y manzana y, además, con carnes blancas.

Información adicional

Formato

5 litros