Descripción
Oro Bailén se obtiene de las aceitunas cosechadas a principios de noviembre justo cuando las aceitunas están en su punto de maduración óptimo.
La recogida y el transporte de las aceitunas desde el campo a la almazara se realiza de forma continua durante todo el día para que no fermenten las aceitunas. El aceite se extrae a menos de 22 grados de temperatura y luego se filtra y se guarda con gas inerte (nitrógeno) para su mejor conservación.
Oro Bailen Reserva Familiar cuenta con la certificación de producto UNE 34601 Per APPLUS
PREMIO
PRIMER MEJOR ACEITE DEL MUNDO según EVOLEUM 2020. Primer puesto GUÍA IBEROLEUM 2019. Gold Medal L.A International Extra Virgin Olive Oil Competition 2018. Medalla de Oro OLIVE JAPAN 2019. Mejor de su categoría N.Y International Olive Oil Competition 2019. Selezione de oro LEONE D’ORO DEI MASTRI OLEARI 2019. Premio Platinum London International Olive Oil Competition 2019. Medalla PlataOil China Competition 2019
