Corazones de alcachofa de Tudela – Viuda de Cayo

9,10 

Descripción

Alcachofa de la variedad Blanca de Navarra, de forma redonda y tamaño pequeño. Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela. Cosechada en primavera en los campos de la Ribera Navarra y recogida de forma manual.

Una vez seleccionadas se escaldan durante unos minutos para proceder a pelarlas, manualmente, eliminando las hojas exteriores hasta llegar a la parte más tierna de la alcachofa.
Envasadas al natural, sin acidulantes ni correctores de acidez.

VIUDA DE CAYO

Información adicional

Origen

Tudela

Formato

370g