Descripción
OLIBA GREEN BEER es una cerveza artesanal única en el mundo ya que está elaborada con 7 variedades de aceitunas autóctonas del Pallars Jussà. La base es una Bohemian Pilsner a la que han añadido el extracto de las 7 aceitunas originarias del Pallars, esto hace que tenga un saber fresco, muy refrescante y con notas herbáceas que le dan las aceitunas. El color es verde, ¡muy diferente de todas las existentes en el mercado! El grado alcohol es de 5º y es Gluten Free. IBU (amargura) 5,7
ASPECTO VISUAL
Lo primero que sorprende es su color verde, que recuerda al aceite de oliva virgen extra reciente extraído; es una cerveza brillante y transparente con una espuma cremosa, blanca y persistente.
AROMA
En la primera capa olfativa detectamos rastros de oliva y notas sutiles de hoja de olivo; el lúpulo aporta toques florales y especiados perfectamente combinados entre ellos. Aunque estemos hablando de aromas muy sutiles, pueden llegar a recordar a un paisaje, en concreto, en el momento de recolección de las aceitunas a primera hora de la mañana.
SABOR
En boca es muy agradable, suave y refrescante, se aprecia la malta pils y las notas especiadas del lúpulo saaz, pero lo que más sorprende son los rastros que recuerdan un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, dejando una delicada untuosidad con un retrogusto limpio y seco que invita a hacer otro trago.
IMPRESIÓN GENERAL
OLIBA GREEN BEER es fresca, compleja, bien redondeada y refrescante; con una gasificación media, es una bebida única tanto para la sensación en boca como por su agradable untuosidad. Está pensada para todos los públicos y hemos comprobado que gusta tanto a los amantes de la cerveza como aquellos que no son bebedores habituales.
