Aceite de Particular

Aceituna de Argudell

Acidez
<0,6º

Zona de producción
Alt Empordà (Girona)

Nota de cata
Es un aceite afrutado, con notas verdes de hortalizas y almendra verde. La amargura y el picor se perciben equilibrados. Con un color amarillo verdoso brillante.

El aceite virgen extra ACEITE DE PARTICULAR es un coupage de las variedades Argudell y Picual, producido exclusivamente en sus fincas de Garriguella y Espolla en el Alt Empordà (Girona). En esta finca se recolectan las aceitunas Argudell y Picual, tanto de los olivos centenarios como de las jóvenes de nueva plantación. La cosecha es temprana, entre los meses de noviembre y principios de diciembre, para conservar el carácter fresco de este aceite, que se elabora por decantación natural, sin filtrar.

Aceite de Particular – 500 ml

Aceituna de Argudell

Acidez
<0,6º Zona de producción
Alt Empordà (Girona)

Nota de cata
Es un aceite afrutado, con notas verdes de hortalizas y almendra verde. La amargura y el picor se perciben equilibrados. Con un color amarillo verdoso brillante.

El aceite virgen extra ACEITE DE PARTICULAR es un coupage de las variedades Argudell y Picual, producido exclusivamente en sus fincas de Garriguella y Espolla en el Alt Empordà (Girona). En esta finca se recolectan las aceitunas Argudell y Picual, tanto de los olivos centenarios como de las jóvenes de nueva plantación. La cosecha es temprana, entre los meses de noviembre y principios de diciembre, para conservar el carácter fresco de este aceite, que se elabora por decantación natural, sin filtrar.

Aceite de Particular – 250 ml

Aceituna de Argudell

Acidez
<0,6º Zona de producción
Alt Empordà (Girona)

Nota de cata
Es un aceite afrutado, con notas verdes de hortalizas y almendra verde. La amargura y el picor se perciben equilibrados. Con un color amarillo verdoso brillante.

El aceite virgen extra ACEITE DE PARTICULAR es un coupage de las variedades Argudell y Picual, producido exclusivamente en sus fincas de Garriguella y Espolla en el Alt Empordà (Girona). En esta finca se recolectan las aceitunas Argudell y Picual, tanto de los olivos centenarios como de las jóvenes de nueva plantación. La cosecha es temprana, entre los meses de noviembre y principios de diciembre, para conservar el carácter fresco de este aceite, que se elabora por decantación natural, sin filtrar.

Aceite de Particular – 2l

Aceituna de Argudell

Acidez
<0,6º Zona de producción
Alt Empordà (Girona)

Nota de cata
Es un aceite afrutado, con notas verdes de hortalizas y almendra verde. La amargura y el picor se perciben equilibrados. Con un color amarillo verdoso brillante.

El aceite virgen extra ACEITE DE PARTICULAR es un coupage de las variedades Argudell y Picual, producido exclusivamente en sus fincas de Garriguella y Espolla en el Alt Empordà (Girona). En esta finca se recolectan las aceitunas Argudell y Picual, tanto de los olivos centenarios como de las jóvenes de nueva plantación. La cosecha es temprana, entre los meses de noviembre y principios de diciembre, para conservar el carácter fresco de este aceite, que se elabora por decantación natural, sin filtrar.

Catas de aceite

¿Cuántos tipos de aceite de oliva conoces?
¿Qué hace que un aceite de oliva sea virgen extra o solo virgen?
¿Cuáles son los matices que puedes sentir y qué atributos puedes saborear?
¿Qué variedad es la más adecuada para cada dieta?
¿Te gustaría descubrir todo esto?

Disfruta de una cata de aceites dirigida por una profesional que te dará respuesta a todas estas preguntas y mucho más.
Te ofrecemos una actividad donde podrás probar diferentes aceites de oliva virgen extra y te divertirás poniendo a prueba tu paladar.

¿Cuántos tipos de aceite de oliva conoces?
¿Qué hace que un aceite de oliva sea virgen extra o solo virgen?
¿Cuáles son los matices que puedes sentir y qué atributos puedes saborear?
¿Qué variedad es la más adecuada para cada dieta?
¿Te gustaría descubrir todo esto?

Disfruta de una cata de aceites dirigida por una profesional que te dará respuesta a todas estas preguntas y mucho más.
Te ofrecemos una actividad donde podrás probar diferentes aceites de oliva virgen extra y te divertirás poniendo a prueba tu paladar.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Grupos particulares de 4 a 10 persones
Lugar: sala de catas de Olivias
 Precio: 30€ p.p.

Empresas (grupos de hasta 20 personas)
Lugar: “in company”
 Precio: presupuesto a medida

Individuales o privadas
Lugar: a convenir según necesidad
 Precio: presupuesto a medida

Les catas se pueden realizar en castellano, catalán, inglés o francés

¡HAZ TU RESERVA!

    Deja tu contacto y te enviaremos toda la información

    He leido y acepto el Aviso Legal y la Política de Privacidad.

    Escríbenos a nuestro Whatsapp: 647 81 53 85

    Pon tu nombre, el número personas que quieren hacer la cata y preferencia de día y hora. ¡Te contestaremos pronto!

    ¿QUÉ INCLUYE?

    • Cata de 5 aceites de diferentes variedades y origen
    • Todo el material de cata profesional (copas de cata, manzanas y agua para limpiar el paladar, hoja de cata)
    •  Regalo sorpresa 

    *Durada de 1h30 aproximadamente

    Los horarios y días se acuerdan según la disponibilidad de cada grupo. ¡Explícanos cuando quieres hacer una cata!

    cata de aceites

    La cata la realiza una oleóloga profesional, certificada por la ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) en Italia y por la Generalitat de Catalunya, formada en el Centro de Capacitación Agraria Mas Bové.

    certificado ONAOO
    certificado Generalitat

    Kit Cocina

    kit cuina
    Novedad

    En Olivias siempre hemos defendido que el aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más sanos y nutritivos gracias a sus características organolépticas.

    España es el primer productor mundial de este oro líquido, y qué mejor que los aceites de nuestra tierra para utilizar a diario en nuestra cocina. Olivias te presenta este Kit de aceites de oliva de diferentes variedades, para disfrutas de sus diferentes matices y usos. Son ideales para consumirlos según las diferentes necesidades del hogar y a un precio muy especial.

    ¿Qué incluye el Kit?

    Aceite de oliva Virgen Extra Les Trilles – 5L

    Variedad: Arbequina
    Zona: Les Garrigues (Lleida)

    Color verdoso de aceite joven y fresco. Aroma afrutado con predominio del tomate y la almendra verde Sabor ligeramente amargo, herbáceo y tiene un ligero picor. En boca es vigoroso y fresco.

    Aceite de oliva Virgen Extra De Particular – 2L
    Variedad: Argudell
    Zona: Alt Empordà (Gerona)

    Coupage de las variedades Argudell y Picual. De un color amarillo-verdoso brillante, su uso óptimo es en crudos o para aliñar platos ya cocinados y elaborados, como las ensaladas, pescados, carne a la brasa o incluso marisco. Potencia el sabor y envuelve los platos en una apetitosa capa dorada. También es apto para cocinar a la plancha.

    ¡Regalo! – Aceite de oliva Virgen Extra Santa Oliva – 250ml
    Variedad: Arbequina
    Zona: Terra Alta (Tarragona)

    Aceite de nuestra marca identitaria, Santa Oliva, de producción limitada a 1.000 litros por año. Se produce 100% con olivas arbequina, cosechadas a principios de noviembre. A menos de 24h de su recolección, se prensan y muelen en frío para evitar posibles fermentaciones y defectos. Para alimentos en crudo más especiales como las anchoas, el pan solo, con tomate o sal y chocolate, … ¡mmmm!

    ¡Descarga aquí la guía de uso del kit!

    Esta oferta es nuestra forma de celebrar la grandeza de este producto hecho a proximidad y que podemos disfrutar cada día, para potenciar nuestra cocina diaria y cuidarnos, como ningún otro aceite lo hace.

    Nuestro ADN

    Te ofrecemos productos gourmet con esencia propia

    cliente

    El cliente en el centro de todo

    Nuestra ambición es saber que nuestros clientes están satisfechos con los productos, tanto sea degustándolos o transformándolos en platos exquisitos en la cocina.
    Nuestro catálogo se adapta y crece de acuerdo a las necesidades que nuestros clientes nos comparten.
    La digitalización de Olivias está pensada especialmente para facilitar y agilizar el proceso de búsqueda, elección y compra por parte de nuestros clientes. Gracias a ello estamos estamos más cerca y a cualquier hora.

    La excelencia del producto

    Estamos orgullosos de cada uno de nuestros productos. Cada artículo de nuestro catálogo es excelente en calidad y sabor.
    ¿Cómo lo conseguimos? Pasando por un filtro de calidad. Catamos todos los productos antes que nadie, para encontrar sabores que nos sorprendan por su excelencia, probamos como maridan, nos fijamos en el diseño del packaging, y si es coherente con nuestra esencia. Lo damos a probar a clientes de confianza primero, lo comparamos y estudiamos su proceso de elaboración.
    De esta manera podemos garantizar que su calidad es la mejor del mercado.

    productos
    servicio

    Vocación de servicio

    Todo el equipo Olivias trabajamos diariamente para ofrecer a nuestros clientes un servicio impecable y a la altura de la excelencia de nuestros productos.
    El trabajo en equipo es el que nos permite alcanzar nuestras metas cada día, crecer, mejorar y poder acompañar al cliente en todo momento, escuchándole y atendiendo sus necesidades.

    Sostenibilidad y respeto por la tradición

    Nuestros productos vienen de pequeños productores de proximidad. Producen menos pero producen mejor, porqué la calidad es su razón de ser.
    Tienen formas de hacer y cultivar éticas, sostenibles, respetuosas con el medio ambiente y con la tradición adquirida de sus antepasados. Trabajando con la modernidad a la vez que respetando el saber-hacer y el producto.

    sostenibilidad
    cliente

    El cliente en el centro de todo

    Nuestra ambición es saber que nuestros clientes están satisfechos con los productos, tanto sea degustándolos o transformándolos en platos exquisitos en la cocina.
    Nuestro catálogo se adapta y crece de acuerdo a las necesidades que nuestros clientes nos comparten.
    La digitalización de Olivias está pensada especialmente para facilitar y agilizar el proceso de búsqueda, elección y compra por parte de nuestros clientes. Gracias a ello estamos estamos más cerca y a cualquier hora.

    productos

    La excelencia del producto

    Estamos orgullosos de cada uno de nuestros productos. Cada artículo de nuestro catálogo es excelente en calidad y sabor.
    ¿Cómo lo conseguimos? Pasando por un filtro de calidad. Catamos todos los productos antes que nadie, para encontrar sabores que nos sorprendan por su excelencia, probamos como maridan, nos fijamos en el diseño del packaging, y si es coherente con nuestra esencia. Lo damos a probar a clientes de confianza primero, lo comparamos y estudiamos su proceso de elaboración.
    De esta manera podemos garantizar que su calidad es la mejor del mercado.

    servicio

    Vocación de servicio

    Todo el equipo Olivias trabajamos diariamente para ofrecer a nuestros clientes un servicio impecable y a la altura de la excelencia de nuestros productos.
    El trabajo en equipo es el que nos permite alcanzar nuestras metas cada día, crecer, mejorar y poder acompañar al cliente en todo momento, escuchándole y atendiendo sus necesidades.

    sostenibilidad

    Sostenibilidad y respeto por la tradición

    Nuestros productos vienen de pequeños productores de proximidad. Producen menos pero producen mejor, porqué la calidad es su razón de ser.
    Tienen formas de hacer y cultivar éticas, sostenibles, respetuosas con el medio ambiente y con la tradición adquirida de sus antepasados. Trabajando con la modernidad a la vez que respetando el saber-hacer y el producto.

    Compartimos una misma pasión con los clientes y proveedores: la pasión por la gastronomía. Nuestro sueño es difundir esta pasión juntamente con la cultura del aceite de oliva allá donde estemos. Por ello, también hacemos catas, para clientes, escuelas de hostelería o particulares que desean conocer mejor el producto que van a degustar.

    Equipo
    2004 El origen
    2008 Una nueva etapa
    2012 Nuevas instalaciones
    2020 El mundo digital
    2021 LA HISTORIA CONTINUA!!!
    Olivias empieza el año 2004 como una empresa 100% especializada en la selección y comercialización de aceites de oliva virgen extra con el sueño de difundir la cultura del aceite de oliva alrededor del país.
    Se incorporan nuevos productos como el caviar Sturia, las olivas y banderillas, la fruta seca Casa Gispert, las conservas Olasagasti, las famosas patatas chips BONILLA A LA VISTA y una larga lista de referencias hasta configurar el portfolio actual de productos.
    Olivias se traslada a unas nuevas instalaciones en el barrio de Poblenou (distrito 22@) con tal de ampliar la capacidad de almacenamiento y así poder ofrecer mejor servicio a nuestros clientes.
    ¡Olivias se digitaliza! Habilitamos el e-commerce y desarrollamos APP propia. Además, es el año en el que creamos los Packs Olivias, con el Pack Vermut y Pack Navidad.
    Y seguimos persiguiendo la excelencia al lado de nuestros clientes…

    2004
    2008
    2012
    2020
    En la actualidad

    Nuestro equipo

    09

    Marta Gironés

    Gerente

    06

    Paqui Luque

    Administración

    Alex

    Alex Nuñez

    Logística

    Iñaki_Zamora_Dep_Logistica

    Iñaki Zamora

    Logística

    Raul_Miguel_Dep Logistica

    Raul Miguel

    Logística

    Barbara_Fernandez_Dep_Comercial

    Bárbara Fernández

    Comercial

    Joan_Moline_Dep_Comercial

    Joan Moliné

    Comercial

    Carlota_Espino_Dep_Comercial

    Carlota Espino

    Comercial

    Olivias Seleccions S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2020. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Barcelona.

    projectes-feder-logo | IACSCambra comerç Barcelona | dna · turismo y ocioCamara ComercioLogo del Programa Xpande - Camara Comercio     Declaración Cámara de Comercio de España a favor del libre comercio - AgroCLM